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中国美食惊艳巴黎

直观中国 时间:2015-03-30 11:33  来源:腾讯新闻   浏览量:

作为美食大国,中餐菜式繁多,口味丰富,八大菜系各有千秋,源远流长。中国美食终于要再次申报世界非物质文化遗产。为了给中餐申遗造势,近日由中国烹饪协会主办、中国粮油行业领军品牌金龙鱼协办的“2015中国非遗美食走进联合国教科文组织总部”活动在巴黎举行,周晓燕(一排右三)作为本次申遗活动烹饪大师团的副总厨师长参加了本次活动。

周晓燕,淮扬菜非物质文化遗产传承人,中国烹饪大师。如果看过《舌尖上的中国Ⅱ》应该对他不陌生,他在第二集中制作脱骨鱼所展现的刀工给观众留下深刻印象。

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