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广西茅台“忆千年”扬帆起航

直观中国 时间:2018-10-30 10:59  来源:法国《法中网》   浏览量:

 “辉煌历程60年,海外华媒看八桂”记者采访团在结束平南、梧州的采访活动之后,10月29日又马不停蹄的来到南宁市西乡塘区广西人自己的茅台酒“忆千年”全国销售中心——广西东展投资有限公司,与专家一起品鉴广西人控股生产的“茅台酒”,其酒品质受到海外华媒的高度评价。

当天,五十多位来自世界各地的海外华媒记者来到广西东展投资有限公司的“忆千年”展示中心大厅,记者们逐一品尝了“忆千年”系列产品——“忆情怀”原浆酒、“忆情怀”10年、“忆千年”20年、“忆千年”30年、“忆千年”至尊酒、“忆千年”国礼酒、“忆千年”元首礼酒,纷纷竖起了大拇指,盛赞“广西茅台”口感优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,酱香弥漫,馥郁如诗,不愧为酱香型白酒的旗舰产品。

在外海华媒记者问至“忆千年”的广西元素及其发展历史时,广西东展投资有限公司董事长黄科达先生介绍,“忆千年”大曲酱香型白酒,是由贵州省仁怀市茅台镇天和酒业有限公司生产,由广西东展投资有限公司控股、共同开发的,使用原来“天和”名号。广西东展投资有限公司注资控股天和之后,便主打“忆千年”品牌,并负责该品牌塑造和销售。酒厂处于茅台镇7.5平方公里酿酒核心区范畴,海拔430米,高度与茅台酒厂处于同一标高;沿袭茅台镇传统、经典的大曲坤沙酿造工艺;原茅台酒厂调酒师,茅台酒厂功勋元老、终生荣誉董事长季克良师承弟子,国家高级品酒师,国家高级调酒师,贵州省评酒委员会委员、专家组成员梁明强先生亲自打造;一年酿造,至少窖藏四年之后才能出品成酒。与茅台酒厂同根同源、一脉相承,再加上广西公司控股的元素,故称“广西茅台”也是理所当然的。

据了解,广西东展投资有限公司自9月份开始与方石榴平台合作后,利用其在广西的80多个区县中心(每个中心标配12位员工)展开区县代理业务,“忆千年”白酒系列销售区域已遍布广西、广东、浙江、福建、江苏等省份,发展势头十分强劲。

随后,外海华媒记者一行又到南宁市西塘印象茶事生活馆进行了采访,记者们对该馆以江南水乡、园林风格设计,池塘、凉亭、长廊、假山等古风景观,典雅古朴的装修风格大加赞赏。茶事馆有九个包厢,分别以琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶及御墨斋命名,处处都彰显着中国传统茶叶文化的魅力。据悉,西塘印象茶事生活馆已被评为五星级茶馆。据悉,西塘印象茶事生活馆已被评为五星级茶馆。

伸展阅读:天和名号历史渊源

最早出现天和名号是在清道光年间。王振发(1793—1857)于清道光年间在茅台创办著名商号“天和盐号”经营盐业。茅台自古出好酒,王振发由于商业往来需要用酒宴请客商或送礼,在茅台村黑菁子(地名:现在茅台观音寺社区)创办了“天和号烧房”,酿造当地人称的“茅台烧”宴请官绅和行商坐贾。随着王氏家族的逐步兴旺,其家族产业已遍布仁怀市各地,由经营盐业扩展到了兴办冶炼厂(当时叫做铁厂)、酿酒、经营木材、商铺、客栈、烟馆、碾房、出租土地等。“天和号烧房”所酿的“茅台烧”也顺着赤水河盐道销往合川、重庆等地,国民初期还在重庆道门口开设了专营店(有道门口美味村独家专营的商标,据查道门口为现在重庆解放碑一带),所到地区已有一定的影响。

到了清朝末年,王振发之孙王立夫,在祖传酒坊“天和号”的基础上,增资扩股,王立夫用“天和号烧房”与仁怀大地主石荣宵(中枢人)、孙全太(习水人)共同投资开设“荣太和”烧房,后由于有股东退出,再次更名为“荣和烧房”,酿制出远近闻名的茅台窖藏酒。1915年,“荣和烧房”所产的酱香酒送展美国旧金山“巴拿马万国博览会”一举夺得金奖,名满中华。

贵州解放后,1951-1952年间,地方政府通过购买、没收的方法,荣和烧房与恒兴烧房、成义烧房一起,三家烧房合并组建成国营贵州茅台酒厂。至此,贵州茅台酒正式走上世界舞台,而“天和号烧房”,以及之后的“荣和烧房”酿酒的传奇经历却逐渐湮没在历史的长河中。    

2008年,原茅台酒厂调酒师梁明强重拾天和名号,凤凰涅槃闪耀而来,天和名号得以重见人间。

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